Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Canneberges séchées

A+ a-
Canneberges déshydratées

Canneberges déshydratées
(envoyée par cammu, offert par: n/a)

Portions:

Voici une recette pour ceux et celles qui veulent faire des recettes avec des canneberges séchées mais qui n'ont que des canneberges fraîches ou congelées.

Étapes
Utiliser des canneberges congelées.
Les couper en 2.
Laissez-les décongeler entièrement et les éponger avec un essuie-tout.
Faire tremper les canneberges dans un sirop (150ml d'eau 125 ml de sucre) pendant toute une nuit.
Égouttez les petits fruits.
Les placer au four sur une lèchefrite recouverte d'un papier parchemin.

Cuire au four à 145°F.*

Laissez sécher pendant 3 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient non collante.
Entreposez dans un bocal de verre.

* Parcontre, j'ai pas pu mettre mon four à 145°F, il ne descend pas jusque là, je l'ai donc mis à 200°F.

Recette 15897, publiée le 2005-09-25 à 00:00, 129 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes