Caramel pour chocolat de Miamia1958
IMPORTANT PREPARER LA VEILLE :
Mettre une boite de lait Eagle Brand dans de l'eau chaude et faire bouillir 1h30 toujours surveiller pour que la boite de lait Eagle brand soit recouverte d'eau. Moi je fais bouillir de l'eau et j'en rajoute de temps en temps. Au bout de 1h30 je laisse la boite de lait dans l'eau et le lendemain je peux la retirer du chaudron et j'ouvrir la boite de lait. Ca donne un beau caramel onctueux pour chocolat ou autre.
Mettre une boite de lait Eagle Brand dans de l'eau chaude et faire bouillir 1h30 toujours surveiller pour que la boite de lait Eagle brand soit recouverte d'eau. Moi je fais bouillir de l'eau et j'en rajoute de temps en temps. Au bout de 1h30 je laisse la boite de lait dans l'eau et le lendemain je peux la retirer du chaudron et j'ouvrir la boite de lait. Ca donne un beau caramel onctueux pour chocolat ou autre.
Source: Miamia1958
Recette
60390, publiée le
2017-03-26 à 09:23, 223 vues