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Carottes et haricots verts à la vapeur

Carottes et haricots verts à la vapeur | Photo de Mireille
Portions: 2Dossiers: Cuiseur à Vapeur 

A+ a-
2 carottes coupées en bâtonnets
125g de haricots verts
½ cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
½ cuillère à café de persil séché

Instructions :

Lavez les carottes et les haricots verts, épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets. Coupez les extrémités des haricots verts.

Versez environ 1 à 2 cm d'eau dans le cuiseur-vapeur et portez à ébullition.

Disposez les carottes et les haricots verts dans le panier-vapeur du cuiseur-vapeur et laissez cuire à la vapeur pendant environ 10-12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

Retirez les légumes du cuiseur-vapeur et placez-les dans un saladier. Ajoutez l'huile d'olive, le sel, le poivre et le persil (si utilisé) et mélangez bien.

Servez chaud aux côtés de vos crevettes grillées.

Bonne dégustation !

Calories : 59
Protéines : 2 g
Glucides : 9 g
Graisses : 3 g
Fibres : 4 g

Recette 71883, publiée le 2023-03-29 à 15:36, 597 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Mireille
2023-03-30 09:02
Les légumes étaient excellents préparés de cette façon et se mariaient bien avec les crevettes et les pétoncles grillés à l'air fryer.

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