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Carrés à l'avoine roulée de Germaine Gloutnez

A+ a-
1/2 tasse de beurre fondu
2 tasses d'avoine roulée
1 tasse de cassonade bien pressée
1/2 c. à thé de vanille
1 c. à thé de poudre à pâte

Tamiser la cassonade, la mélanger avec l'avoine roulée et la poudre à pâte.
Ajouter le beurre et la vanille.
Mêler parfaitement.
Verser la préparation dans 2 moules carrés de 8 pouces.
Faire cuire au four à 375°F environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
Retirer du four.
Laisser refroidir 5 minutes.
Marquer en carrés.
Laisser refroidir complètement dans les moules.
Conserver dans une boîte métallique qui ferme bien.
Si les biscuits sont mangés immédiatement, on peut les préparer à la margarine.

Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 3

Mireille

Source: Germaine gloutnez
Recette 40542, publiée le 2009-09-22 à 08:34, 449 vues

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