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Carrés à la saucisse de Kellogg

Carrés à la saucisse de Kellogg | Photo de PassionRecettes
A+ a-
1 ½ livre de saucisses de porc liées environ 24
1 ¾ tasse de farine tout usage tamisée
1 ½ c. à table de sucre
4 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
1 (bte 12 onces) de maïs en grains
Lait
* ½ tasse de BRAN BUDS KELLOGG ou ½ tasse de ALL-BRAN KELLOGG
3 oeufs

1. Faire cuire la saucisse lentement dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'elle soit cuite et bien brunie. Bien égoutter, conservant ¼ tasse de la graisse.

2. Tamiser ensemble farine, sucre, poudre à pâte et sel. Mettre de côté.

3. Egoutter le maïs, garder le liquide. Ajouter le lait au liquide pour en mesurer 1 ½ tasse. Mêler le mélange de lait, la graisse, les Bran Buds, le maïs et les oeufs; bien battre.

4. Ajouter les ingrédients secs tamisés et continuer à battre jusqu'à consistance lisse. Verser dans un moule graissé de 15 ½ x 10 ½ pouces. Mettre la saucisse brunie dans la pâte, tout en faisant un motif uniforme.

5. Faire cuire à four très chaud (450°F.) environ 20 minutes ou jusqu'à couleur brun doré. Couper en carrés et servir immédiatement avec du sirop ou avec une sauce chaude à la crème épicée. Donne: 10 - 12 Carrés à la Saucisse.

* 1 tasse de BRAN FLAKES KELLOGG peut être remplacée par ½ tasse de BRAN BUDS KELLOGG.
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Source: Kellogg
Recette 33403, publiée le 2023-10-31 à 09:00, 72 vues

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