Carrés au chocolat et aux framboises de Imperial
Dossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte
La combinaison de chocolat, framboises et amandes: quelle merveilleuse expérience de saveur!
1-3/4 tasse farine tout usage 425 ml
1 tasse sucre 250 ml
1 tasse Margarine Imperial (2 carrés), ramollie 250 ml
1 oeuf
1/2 c. à thé extrait d'amande 2 ml
1 tasse confiture aux framboises 250 ml
1 tasse brisures de chocolat 250 ml
3/4 tasse amandes effilées 175 ml
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Graisser un moule de 13"x 9" (3;5 L).
Dans un grand bol, bien mélanger le sucre et la farine.
Couper la margarine dans le mélange de farine, à l'aide d'un malaxeur pour pâtisseries ou de 2 couteaux, jusqu'à l'obtention de miettes de la grosseur d'un pois.
Ajouter l'oeuf et l'extrait d'amande; bien mélanger.
Mettre de côté 1 tasse (250 ml) de garniture à base de farine.
Presser le restant de ce mélange dans le moule graissé.
Tartiner la confiture aux framboises sur la croute de farine.
Bien mélanger la garniture à base de farine mise de côté, les brisures de chocolat et les amandes.
Rependre également cette garniture sur la confiture aux framboises et l'enfoncer avec le dos d'une cuillère.
Cuire 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit légèrement doré.
Refroidir dans le moule sur une grille.
Donne 2 douzaines.
1-3/4 tasse farine tout usage 425 ml
1 tasse sucre 250 ml
1 tasse Margarine Imperial (2 carrés), ramollie 250 ml
1 oeuf
1/2 c. à thé extrait d'amande 2 ml
1 tasse confiture aux framboises 250 ml
1 tasse brisures de chocolat 250 ml
3/4 tasse amandes effilées 175 ml
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Graisser un moule de 13"x 9" (3;5 L).
Dans un grand bol, bien mélanger le sucre et la farine.
Couper la margarine dans le mélange de farine, à l'aide d'un malaxeur pour pâtisseries ou de 2 couteaux, jusqu'à l'obtention de miettes de la grosseur d'un pois.
Ajouter l'oeuf et l'extrait d'amande; bien mélanger.
Mettre de côté 1 tasse (250 ml) de garniture à base de farine.
Presser le restant de ce mélange dans le moule graissé.
Tartiner la confiture aux framboises sur la croute de farine.
Bien mélanger la garniture à base de farine mise de côté, les brisures de chocolat et les amandes.
Rependre également cette garniture sur la confiture aux framboises et l'enfoncer avec le dos d'une cuillère.
Cuire 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit légèrement doré.
Refroidir dans le moule sur une grille.
Donne 2 douzaines.
Source: Imperial
Recette
22422, publiée le
2010-04-29 à 15:51, 319 vues
