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Carrés au sirop d'érable de Caroline35

A+ a-
1 1/2 tasse de farine tout usage
1/4 tasse de cassonade
1/2 tasse de beurre

Mélanger la farine et cassonade, incorporer le beurre en se servant d'un coupe-pâte.
Le mélange doit être granuleux.
Presser cette préparation dans un moule carré non graissé.
Cuire 15 minutes à 350-F.

Garniture :
2/3 tasse de cassonade
1 tasse de sirop d'érable
2 oeufs battus
2 c. à table de farine
1/4 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de vanille
1 tasse de noix hachées

Mélanger la cassonade et le sirop, amenez à ébullition laisser mijoter 5 minutes.
Verser ce sirop sur les oeufs battus en remuant constamment.
Ajouter les autres ingrédients, sauf les noix.
Verser la garniture sur la base partiellement cuite, parsemer de noix.
Cuire à 350-F pendant 25 minutes, laisser refroidir et tailler en carrés.

Par : Caroline35

Source: Caroline35
Recette 3160, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 141 vues

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