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Carrés aux fruits et aux noix de Five Roses

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Ingrédients
2 oeufs
175 mL (¾ de tasse) de cassonade
2 mL (½ c. à thé) de sel
250 mL (1 tasse) de fruits secs mélangés, hachés
150 mL (⅔ de tasse) de noix hachées
5 mL (1 c. à thé) de zeste de citron râpé
125 mL (½ tasse) de FARINE DE BLÉ ENTIER FIVE ROSES

Préparation

1. Dans le petit bol du malaxeur, battre les oeufs avec la cassonade et le sel jusqu'à ce que le mélange soit épais,
environ 3 mn.

2. Ajouter le reste des ingrédients en remuant à la cuillère.

3. Verser la pâte dans un moule carré de 20 cm (8") non graissé.

4. Cuire à 180°C (350°F) de 20 à 25 mn.

5. Refroidir complètement. Tailler en carrés.

Donne 25 carrés de 4 cm (1-½")

Source: Five Roses
Recette 69023, publiée le 2022-07-19 à 23:35, 176 vues

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