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Carrés croquants au caramel de Newport Fluffs

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(Source: Sur le sac d'emballage)

½ tasse de beurre ou margarine
2/3 tasse de sirop de maïs
1 tasse de cassonade légèrement tassée
2 c. à thé d'essence de vanille
6 tasse de blé soufflé Newport fluffs

Faire fondre le beurre ou la margarine dans une grande casserole à feu moyen.
Ajouter le sirop de maïs et la cassonade.
Amener à ébullition en mélangeant constamment.
Enlever du feu et incorporer la vanille.
Ajouter les blé soufflé et bien mélanger le tout.
Déposer la préparation à la cuillère dans un moule graissé de 9 po X 13 po (3,5 L) et l'étendre en pressant avec une spatule.
Refroidir jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
Découper en carrés.
Donne environ 36 carrés.

Variante:
Faire fondre 2 carrés de chocolat mi-sucré et 2 c. à thé (10 ml) de beurre ou de margarine dans une petite casserole à feu doux.
Verser en filet sur la préparation tiède.

Mireille

Source: Newport fluffs
Recette 11443, publiée le 2004-11-02 à 00:00, 194 vues

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