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Carrés d'amour de Jehane Benoit

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Voici ta recette Lomonet, je l'ai d'ailleurs classée Excellent... ça fait tellement longtemps que je ne l'ai fait, heureusement qu'il y a des forums comme celui-ci pour nous ramener de bons souvenirs et nous donner le goût de refaire.

CARRÉS D'AMOUR
(Source: Jehane Benoit)

½ tassse de beurre
1 tasse de sucre
2 jaunes d'oeufs
1 tasse de farine tout usage
1 c.à thé de poudre à pâte

GARNITURE

1 tasse de noix hachées
1 tasse de dattes dénoyautées et hachées
2 blancs d'oeufs
1 tasse de cassonade
1 c. à thé de vanille

Mettre le beurre en crème, ajouter le sucre et les jaunes d'oeufs. Incorporer la farine tamisée avec la poudre à pâte. Bien mélanger et étendre dans une lèchefrite graissée de 8" x 8"

Mélanger les noix et les dattes hachées et les étendre sur la pâte à biscuit.

Battre les blancs d'oeufs en neige, ajouter la vanille et la cassonade. Verser sur les dattes et les noix.

faire cuire dans un four à 350°F, jusqu'à ce qu'on obtienne une belle couleur dorée (environ 30 minutes)

Envoyé par : Sukie
Date : 2003-02-03 00:35:49

Source: Jehane Benoit
Provenance: Forum recettes du québec 2003-02-03
Recette 70576, publiée le 2022-09-16 à 21:55, 1730 vues

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