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Carrés délicieux de Lanae

A+ a-
1/2 tasse de beurre
1 tasse de lait
2 cuillers à thé de poudre à pâte
1 cuiller à thé de vanille
1 tasse de sucre
1 1/2 tasse de farine
1 cuiller à thé de sel
1 carré de chocolat Baker mi-sucré
3 blancs d'oeufs
1/4 tasse de sucre

Crémer le beurre , le sucre et la vanille ensemble, puis ajouter graduellement les ingrédients secs et le lait. Râper le carré de chocolat et ajouter au mélange.
Faire une meringue avec les blancs d'oeufs et le sucre . Ajouter au premier mélange en pliant.Déposer dans une lèchefrite graissée à l'huile Crisco.

Cuire à 350o F.,45 minutes . Refroidir.

Glaçage:
1/2 tasse de beurre
3 jaunes d'oeufs
2 tasses de sucre à glacer
1/4 cuiller à thé de vanille
Bien mélanger et étendre sur le gâteau froid.

Fondre 2 carrés de chocolat mi-sucré avec 2 cuillers à table de beurre et étendre sur le gâteau en filet. Passer un gâteau pour décorer en donnant l'aspect d'un gâteau mille-feuille.

Source: lanae
Recette 14666, publiée le 2005-06-11 à 00:00, 111 vues

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