Casserole de boeuf haché et de nouilles
Dossiers: Boeuf haché
Portions: 4
45 g [3 cuil. à table] de gras
454 g [1 livre] de boeuf haché
1 oignon, en dés
250 mL [1 tasse] de dés de céleri
Sel et poivre, au goût
30 mL [2 cuil. à table] de poivron vert, membranes retirées et égrené, haché
1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de tomate concentrée
600 mL [2 tasses] nouilles cuites, au choix
Chapelure beurrée, pour couvrir
Préchauffer le four à 190°C [375°F].
Fondre le gras jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et y faire revenir le boeuf haché en remuant; retirer du feu.
Y ajouter les dés d'oignon et de céleri, du sel, du poivre, le poivron vert haché et le concentré de soupe crème de tomate.
En alternant, répartir un peu du mélange de boeuf haché et les nouilles cuites dans une casserole allant au four.
Saupoudrer le tout de chapelure beurrée.
Cuire la casserole au four préchauffé pendant 40 minutes, avant de la servir.
Source: la boîte à recettes web
45 g [3 cuil. à table] de gras
454 g [1 livre] de boeuf haché
1 oignon, en dés
250 mL [1 tasse] de dés de céleri
Sel et poivre, au goût
30 mL [2 cuil. à table] de poivron vert, membranes retirées et égrené, haché
1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de tomate concentrée
600 mL [2 tasses] nouilles cuites, au choix
Chapelure beurrée, pour couvrir
Préchauffer le four à 190°C [375°F].
Fondre le gras jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et y faire revenir le boeuf haché en remuant; retirer du feu.
Y ajouter les dés d'oignon et de céleri, du sel, du poivre, le poivron vert haché et le concentré de soupe crème de tomate.
En alternant, répartir un peu du mélange de boeuf haché et les nouilles cuites dans une casserole allant au four.
Saupoudrer le tout de chapelure beurrée.
Cuire la casserole au four préchauffé pendant 40 minutes, avant de la servir.
Source: la boîte à recettes web
Recette
9947, publiée le
2004-04-20 à 00:00, 283 vues
