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Casserole de jambon et de noix de Viviane02

A+ a-
5 c.soupe de beurre
1 1/2 tasse de lait
1 c.thé d'oignon râpé
4 c.soupe de farine
1/3 tasse de fromage parmesan râpé
1/2 c.thé de moutarde sèche
8 tranches de jambon cuit
1/2 tasse d'amandes blanchies,grillées dans le beurre
sel et poivre


faire la sauce blanche avec beurre,lait et farine,en ajoutant le parmesan,oignon,sel et poivre

mettre une première couche de sauce dans un plat allant au four,ensuite les tranches de jambon,le fromage puis recouvrir du reste de la sauce.

mettre au four préchauffer à 350 F. 20 minutes.

couvrir avec les amandes grillées et servir.

note:on peut aussi mettre le jambon en cubes.

Source: Viviane02
Recette 10864, publiée le 2004-07-12 à 00:00, 209 vues

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