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Casserole mexicaine de Lisette1960

Lisette1960
Par Lisette1960 Aucune photo
A+ a-

1 lb de boeuf haché extra-maigre
1 tasse d'oignon haché
1 boîte (14 oz) de tomates en dés, égouttées
1 1/2 tasse de maïs congelé
1 boîte (15 oz) de haricots noirs, égouttés et rincés
1 c. À thé de flocons de piment rouge
1 tasse de crème sure sans gras
1/2 tasse de fromage cheddar faible en gras, déchiqueté






Faire dorer le boeuf haché et les oignons dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Incorporer les tomates, le maïs, les haricots rouges et les flocons de piment rouge. Laisser mijoter pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer la crème sure et laisser mijoter pendant encore 10 minutes. Saupoudrer de fromage cheddar avant de servir.
Source: Lisette1960
Recette # 61400, crée le 2018-04-20 08:12:15 , Vu 536 fois
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