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Casserole stroganoff de Tsétsé

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Préparation 20 minutes
Cuisson 22 minutes
Donne 6 portions
345 cal. portion

1 livre de boeuf en petit cube ou haché
1/3 tasses d'oignon haché
1 enveloppe de sauce au champignon
¾ tasse d'eau
champignon haché au goût
1 tasse de crème sure
1 tasse Bisquick
¼ tasse lait
1 oeuf
1 petit poivron rouge en rondelle

Chauffer le four à 400°F. Graisser un plat rectangulaire de 11 X 7 ½ po. Cuire le boeuf et l'oignon, les champignons dans un poêle à feu moyen-vif, égoutter. Mélanger l`eau, la sauce en poudre, cuire avec le boeuf jusqu'à épaississement.
Ajouter la crème sure et mélanger. Déposer dans le plat rectangulaire. Mélanger le Bisquick , lait et oeuf. Étendre sur la viande et ajouter les morceaux de poivron rouge sur le dessus. Cuire 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que doré.
Attendre 5 min avant de couper pour servir.
Source : Tsétsé



Source: Tsétsé
Recette 2832, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 208 vues

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