Céleri-rave et carottes en salade de Phany
45 ml (3 c. à s.) mayonnaise*
45 ml (3 c. à s.) moutarde de Dijon*
15 ml (1 c. à s.) vinaigre de vin rouge*
15 ml (1 c. à s.) miel*
5 ml (1 c. à thé) gingembre frais, haché
2 gousses d'ail, hachées
Au goût, sel et poivre
375 ml (1 1/2 tasse) céleri-rave, râpé
375 ml (1 1/2 tasse) carottes, pelées et râpées
Au goût, persil frais haché
Préparation
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le vinaigre,le miel, le gingembre, l'ail, le sel et le poivre.
Dans un autre bol, mélanger le céleri-rave et les carottes.
Ajouter la vinaigrette et bien mélanger
Préparation: 15 min
Pour préparer le céleri-rave, il suffit de le peler entièrement et de le râper finement 4 portions
45 ml (3 c. à s.) moutarde de Dijon*
15 ml (1 c. à s.) vinaigre de vin rouge*
15 ml (1 c. à s.) miel*
5 ml (1 c. à thé) gingembre frais, haché
2 gousses d'ail, hachées
Au goût, sel et poivre
375 ml (1 1/2 tasse) céleri-rave, râpé
375 ml (1 1/2 tasse) carottes, pelées et râpées
Au goût, persil frais haché
Préparation
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le vinaigre,le miel, le gingembre, l'ail, le sel et le poivre.
Dans un autre bol, mélanger le céleri-rave et les carottes.
Ajouter la vinaigrette et bien mélanger
Préparation: 15 min
Pour préparer le céleri-rave, il suffit de le peler entièrement et de le râper finement 4 portions
Source: phany
Recette
48517, publiée le
2011-06-05 à 08:14, 968 vues
