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Champignons marinés de Jojo38

A+ a-

Je viens tout juste d en faire une reserve pour l hiver,ils sont vraiment délicieux!


Champignons Marinés

3 tasses vinaigre
1 tasse d eau
2 tasses sucre
2c.a soupe sel
2 c. a thé poivre
1 c. a thé sel de celeri
2 c. a thé moutarde sèche
2 c. a thé origano
1 piment vert
2 oignons
3 gousses d ails tranchées
8 casseaux de champignons frais


1- Mélanger l'oregano,poivre,sel,sel de celeri,moutarde sèche,eau,sucre et vinaigre.
bouillir le tout 5 minutes.

2-Ajouter les oignons en quartier et les piments en quartier et bouillir 3 minutes.

3-Ajouter les champignons et l ail et laisser bouillir encore 2 minutes.

4-Mettre dans des bocals tres chaud et refermer .Déposer les bocal tete en bas sur le comptoir et laisser sceller.

P.S.bouillir les couvercle 5 minutes


J ai mis au moin 4 oignons et 4 piments dans les miens car j adore....

Cette recette est excellente elle me viens de mon amie Lise.

jojo38



Source: Jojo38
Recette 1078, publiée le 2003-09-10 à 00:00, 257 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Therry991
2003-09-10 00:00
Cette recette est tout simplement délicieuse! A refaire assurement et si simple a faire. Merci!

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