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Chapelure fraîche de base

Chapelure fraîche de base | Photo de PassionRecettes
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Pourquoi acheter de la chapelure quand vous pouvez la faire vous-même en un rien de temps avec votre robot Cuisinart ?
Donne 2/3 tasse
Ingrédient
4 tranches de pain blanc

Procédure
Préchauffez le four à 325°F .
Faites cuire les tranches de pain en une seule couche pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit tout à fait sec.
(Étant donné que vous ne faites cuire que quatre tranches de pain, vous pouvez utiliser votre four grille-pain pour économiser énergie et argent.)
Mettez la lame pour hacher dans le bol du robot culinaire.
Émiettez le pain directement dans le bol à mélanger et appuyez 6 à 8 fois sur la touche Pulse,
puis sur la touche High jusqu'à obtention de la texture recherchée, soit pendant environ 30 à 60 secondes.

Remarque :
Vous pouvez également faire une chapelure avec du pain d'un jour.
Il suffit de l'émietter en morceaux uniformes et de suivre les instructions jusqu'à obtention d'une chapelure fine.


Produits recommandés
Conseil
Pour obtenir une chapelure aromatisée,
ajoutez ¼ de c. à thé d’origan, de basilic déshydraté, d’ail en poudre et d’oignon en flocons moulus au pain grillé et mélangez le tout selon les instructions ci-dessus
Provenance: Recette du livret de mon robot culinaire (Marchette)
Recette 67420, publiée le 2022-04-06 à 01:16, 210 vues

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Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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