Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chausson pommes de terre et fromage

A+ a-
INGRÉDIENTS:

-250GR.OU ½ LIVRE DE POMMES DE TERRE(ENVIRON 3 MOYENNES )PELÉES ET COUPÉES EN 2 *
-30ML. OU 2 CUILL. À SOUPE D'HUILE VÉGÉTALE
-1 GROS OIGNON HACHÉ
-250ML. OU 1 TASSE DE FROMAGE CHEDDAR RÂPÉ
-SEL ET POIVRE
-500 GR. OU 1 LIVRE DE PÂTE FEUILLETÉE

(DONNE 6 PORTIONS,PRÉPARATION 25 MIN.,CUISSON 30 MIN.)

PRÉPARATION:
1-FAIRE CUIRE LES POMMES DE TERRE PENDANT 10 -15 MIN. DAND DE L'EAU LÉGÈREMENT SALÉE; ÉGOUTTEZ-LES ET REDUISEZ-LES EN PURÉE.FAÎTES CHAUFFER LE FOUR A 190C. OU 375F.

2-FAÎTES CHAUFFER L'HUILE DANS UNE POÊLE ET FAÎTES-Y ATTENDRIR L'OIGNON PENDANT 3-4 MIN. INCORPOREZ L'OIGNON CUIT À LA PURÉE DE POMMES DE TERRE AVEC LE FROMAGE; SALEZ ET POIVREZ AU GOÛT

3-SUR UNE SURFACE LÉGÈREMENT ENFARINÉE,ABAISSEZ LA PÂTE FEUILLETÉE EN UN RECTANGLEDE 30 PAR 45.5CM. OU 12 X 18 PO.TAILLEZ-Y 6 CERCLES DE 15CM. SOIT 6 PO. DE DIAMÊTRE ,ET BADIGEONNEZ-EN LES BORDS D'OEUFS BATTUS.DÉPOSEZ LA PRÉPARATION AU CENTRE DE CHACUN DES CERCLES ,PLIEZ EN 2 ET SCELLEZ LE CONTOUR

4-
DÉPOSEZ LES CHAUSSONS SUR UNE PLAQUE À PÂTISSERIE LÉGÈREMENT HUILÉE ET FAÎTES CUIRE AU FOUR PENDANT 30 MINUTES.SERVIR CHAUDS OU FROIDS ACCOMPAGNÉ DE LÉGUMES VARIÉS
*LA PATATE DOUCE AURAIT AUSSI PU ÊTRE UTILISÉE
BON APPÉTÎT.

Recette 23801, publiée le 2006-11-04 à 00:00, 97 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes