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Chili à la citrouille de La Vie Simplifiée

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1,4 kg (3 livres) boeuf haché maigre
296 g (2 tasses) citrouille fraîche, coupée en cubes de 2,5 cm (1 pouce)
1 boîte de haricots rouges
2 oignons moyens, coupes en dés
3 boîtes de tomates en dés
30 mL (2 c. à soupe) poudre de chili
30 mL (2 c. à soupe) sucre
5 mL (1 c. à thé) sel (optionnel)

Faire revenir le boeuf haché. Égoutter le gras. Mettre le bœuf haché dans un grand chaudron, ajouter les ingrédients et mijoter à feu doux pendant 90 minutes. Servir avec de la crème sûre.

http://www.homemadesimple.ca/fr_CA/kitchen/great_pumpkin.shtml#pc

Source: La vie simplifiée
Recette 11964, publiée le 2004-10-22 à 00:00, 399 vues

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