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Chili au sucre brun pour mijoteuse de Fatiquante

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Mijoteuse idéale 3 1/2 pintes ou plus

1 livre de boeuf haché extra maigre
1/2 tasse de cassonade
2 c. à table moutarde préparé
1 oignon medium haché
2 boîtes 14 oz. haricots Kidney, égouttés
1/2 litre jus de tomate
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
1 c. à thé poudre de chili

Brunir la viande et l'oignon sur feu medium.
Ajouter la cassonade et moutarde en brassant dans la viande.
Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à high 2 heures.
Si possible, brasser plusieurs fois durant la cuisson.



Source: Fatiquante
Recette 12884, publiée le 2004-12-17 à 00:00, 157 vues

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