Chili réconfortant de Faldo
1 lbs de steak haché extra maigre
4 branches de céleri
1 gros oignon espagnol
4 gousses d'ail
1 courgette ou 2
1 piment vert
1 bte de tomates en dés (grosse)
1 bte de sauce tomate (petite)
1 bte de fèves rouges (Moyenne)
1/2 bte de haricots verts ou jaunes
1 c. à s de gingenmbre en pot
poudre de cari,sel poivre, 1 c. à thé environ de chacun
1/2 c. à thé de paprika,curmin feuilles de laurier en flocons, epices M.DASH
1/3 de tasse de sauce chili ou ketchup.
huile de canola pour faire revenir les légumes et la viande.
Hacher tous les légumes, faire revenir avec la viande ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter 1 heure lentement dans une marmite creuset ou cette recette pourrais se faire aussi à la mijoteuse lentement je pense environ 4 hres.
Source: faldo
Recette
47390, publiée le
2011-01-18 à 18:23, 846 vues