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Chou fleur gratiné de Chantal25

A+ a-
1 chou fleur moyen couper en morceaux (ou légume californien ou brocolis)
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de beurre
1 tasse de lait
1 brique de fromage rappé
shake'n bake extra croustillant


Faire cuire les légume les déposer dans un plat allant au four.
Faire fondre le beurre dans une petite casserole lorsque le beurre frétille. Ajouter la farine brasser avec un fouet jusqu'à épais. Ajouter le lait. Des que le mélange a envi de bouillir ajouter 1 tasse de fromager rapper mêler le tout avec le fouet jusqu'à consistance d'une sauce très épaisse. Vider le contenue de la sauce sur les légume ajouter le reste du fromage sur la sauce et mettre un peu de shake'n bake extra croustillant sur le dessus. Cuire au four à 350 jusqu'à ce que le fromage soit dorer et croustillant.

Source: chantal25
Recette 50920, publiée le 2011-12-06 à 09:52, 593 vues

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