Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Choux de bruxelles au lard fumé de Provigo

Choux de bruxelles au lard fumé de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
2 boîtes de choux de Bruxelles frais
Eau bouillante
2 c. à thé de sel
¼ lb de lard gras fumé
2 t. d'eau bouillante
1 cube d'Oxo
1 boîte de champignons en conserve égouttés
12 saucisses
¼ c. à thé de muscade

Parer les petits choux, les cuire 3 minutes à l'eau bouillante salée.
Echauder le lard fumé.
Couper en dés.
Faire rissoler dans une sauteuse.
Ajouter les choux dans le gras liquide.
Ajouter l'eau bouillante dans laquelle on a fait fondre l'Oxo.
Cuire 30 minutes.
Mêler au tout les champignons, les saucisses ébouillantées coupées en morceaux et la muscade.
Continuer la cuisson 15 minutes à feu moyen.
Servir avec des pommes de terre cuites à l'eau.

Source: Provigo
Recette 73335, publiée le 2023-10-18 à 15:17, 60 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes