Choux de bruxelles au miel de Esther B
Portions: 4
Ingrédients
1 paquet de choux de Bruxelles de 340 gr approximativement
Beurre
4 c. à soupe de miel liquide
Sel et poivre
Cuire les choux de Bruxelles dans l'eau bouillante légèrement salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 7 minutes. (ou moins)
Après la cuisson, les égoutter et les refroidir à l'eau froide.
Couper les choux en deux et réserver.
Dans une poêle à frire, fondre le beurre à feu moyen.
Rajouter les choux en les faisant légèrement dorer.
Rajouter le miel, saler et poivrer.
Bien mélanger et laisser le temps au miel de bien imbiber les choux, environ 2 minutes.
*Et voilà, servir en accompagnement avec de la volaille, des viandes ou du poisson.
Source: brinkley sur Recettes du Québec
https://estherb48.blogspot.ca/2013/01/choux-de-bruxelles-au-miel.html
Source: Esther b
Recette
53793, publiée le
2013-01-26 à 13:28, 1020 vues