Clafoutis aux pêches de Odena
Rendement: 6 portions
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Ingrédients
2 tasses lait (500 ml)
3 oeufs
⅓ tasse sucre (80 ml)
½ tasse farine (125 ml)
1 c. à thé essence de vanille (5 ml)
1 boîte de 19 oz pêches en conserve, coupées en quartiers (540 ml)
Préparation
Préchauffer le four à 375º F (190º C).
Battre légèrement le lait, les oeufs, le sucre, la farine et l'essence de vanille.
Placer les pêches dans une assiette à tarte ou à quiche beurrée de 9 ½ po. (24 cm).
Verser le mélange à base d'oeufs et de lait sur les fruits.
Cuire jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 40 minutes.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Ingrédients
2 tasses lait (500 ml)
3 oeufs
⅓ tasse sucre (80 ml)
½ tasse farine (125 ml)
1 c. à thé essence de vanille (5 ml)
1 boîte de 19 oz pêches en conserve, coupées en quartiers (540 ml)
Préparation
Préchauffer le four à 375º F (190º C).
Battre légèrement le lait, les oeufs, le sucre, la farine et l'essence de vanille.
Placer les pêches dans une assiette à tarte ou à quiche beurrée de 9 ½ po. (24 cm).
Verser le mélange à base d'oeufs et de lait sur les fruits.
Cuire jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 40 minutes.
Source: Odena
Recette
801, publiée le
2003-07-04 à 00:00, 347 vues