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Clafoutis aux poires de Alexandralambert75

Clafoutis aux poires de Alexandralambert75 | Photo de Alexandralambert75
A+ a-
200 g de crème liquide entière
20 cl de lait
2 œufs entier
4 jaunes d'œufs
260 g de sucre
120 g de Maïzéna
Quantité suffisante de poire pour mettre au fond du plat




Préchauffer votre four à 180°C ;

Dans un saladier, mélanger le sucre et la Maïzéna.

Mélanger au mixer le lait et la crème, le sucre et la Maïzéna.

Ajouter les œufs et les jaunes d'œufs et continuer à mixer.

Dans un plat allant au four, beurrez-le, mettre les poires et verser la préparation du mixer.

Cuire à 180°C pendant 35 minutes.

Délicieux avec un coulis de chocolat.

Source: Alexandralambert75
Recette 54310, publiée le 2013-03-27 à 03:49, 416 vues

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