Clémentines au grand marnier
Source : Délices en conserve, Anne Gardon
4 x 500 ml
2 tasses de sucre
2 tasses d'eau
8 tasses de clémentines (environ 30), pelées et séparées en tranches
½ tasse de Grand Marnier
Amener le sucre et l'eau à ébullition.
Ajouter les clémentines, retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
Répartir le Grand Marnier dans les bocaux stérilisés, puis remplir les pots avec les clémentines et le sirop en laissant 2 cm d'espace de tête. Sceller.
Se garde 3 à 4 mois au réfrigérateur.
Mireille
4 x 500 ml
2 tasses de sucre
2 tasses d'eau
8 tasses de clémentines (environ 30), pelées et séparées en tranches
½ tasse de Grand Marnier
Amener le sucre et l'eau à ébullition.
Ajouter les clémentines, retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
Répartir le Grand Marnier dans les bocaux stérilisés, puis remplir les pots avec les clémentines et le sirop en laissant 2 cm d'espace de tête. Sceller.
Se garde 3 à 4 mois au réfrigérateur.
Mireille
Recette
10957, publiée le
2004-07-16 à 00:00, 140 vues