Compote d'ananas frais et de poires de Nell
Compote d'ananas frais et de poires
Miam! une petite compote toute simple mais Ô! Quel goût!
J'en raffole.
Ingrédients :
1 petit ananas pelé et coupé en fin cubes
6 à 7 belles grosses poires mûres et encore fermes
½ tasse de jus d'orange
2 c. à soupe de jus de citron
¾ tasse de sucre
Vanille, facultatif
Procédure :
Mettre les jus et le sucre à bouillir, on veut le voir former un sirop léger. L'opération demandera une dizaine de minutes. On fait bouillir à découvert sur un feu moyen/bas.
Après ce temps on ajoute les fruits et quand l'ébullition est reprise on laisse mitonner 10 minutes.
Voilà c'est prêt. Mettre en pot et conserver au réfrigérateur.
Bonne cuisine et régalez-vous.
Miam! une petite compote toute simple mais Ô! Quel goût!
J'en raffole.
Ingrédients :
1 petit ananas pelé et coupé en fin cubes
6 à 7 belles grosses poires mûres et encore fermes
½ tasse de jus d'orange
2 c. à soupe de jus de citron
¾ tasse de sucre
Vanille, facultatif
Procédure :
Mettre les jus et le sucre à bouillir, on veut le voir former un sirop léger. L'opération demandera une dizaine de minutes. On fait bouillir à découvert sur un feu moyen/bas.
Après ce temps on ajoute les fruits et quand l'ébullition est reprise on laisse mitonner 10 minutes.
Voilà c'est prêt. Mettre en pot et conserver au réfrigérateur.
Bonne cuisine et régalez-vous.
Source: Nell
Recette
63876, publiée le
2020-06-15 à 15:53, 583 vues