Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Compote de pommes au pain d'épices de Carole190366

A+ a-
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn

Pour 6 personnes :

1 kg de pommes
30 cl d'eau
1 sachet de sucre vanillé
15 g de beurre
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de gingembre en poudre
1 pincée de quatre épices en poudre
6 tranches de pain d'épices


Préparation
1 - Peler, épépiner et couper les pommes en petits morceaux.

2 - Les mettre dans un faitout avec l'eau, le sucre vanillé et les épices.

3 - Cuire 40 minutes à feu moyen. Remuer souvent.

4 - Au terme de la cuisson des pommes, ajouter le pain d'épices coupé en petits dés et le beurre. Mixer le tout.


Pour finir... Déguster cette compote tiède ou froide saupoudrée de cacao en poudre.
Accompagner de tranches de pain d'épices très légèrement beurrées et également saupoudrées d'un peu de cacao en poudre.

Source : l'internaute-cuisine

Source: Carole190366
Recette 28988, publiée le 2007-09-17 à 00:00, 49 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes