Compote de pommes de Finesse
Compote de pommes
Préparation : 15 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 1 litre
8 (environ 1,3 kg) pommes
250 ml (1 tasse) de jus de pomme Tradition
1 fleur d'anis étoilé
1 bâton de cannelle
Méthode
1 Couper grossièrement les pommes, en retirant le cœur et les pépins, mais en conservant la pelure.
2 Dans une casserole, faire mijoter les pommes, le jus et les épices pendant environ 35 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient compotées.
3 Retirer la fleur d'anis et le bâton de cannelle.
4 Passer au mélangeur à main jusqu'à obtention d'une purée homogène.
Petit truc santé : conservez la pelure des pommes pour faire votre compote, vous bénéficierez ainsi pleinement de leur valeur nutritive.
source: IGA
Préparation : 15 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 1 litre
8 (environ 1,3 kg) pommes
250 ml (1 tasse) de jus de pomme Tradition
1 fleur d'anis étoilé
1 bâton de cannelle
Méthode
1 Couper grossièrement les pommes, en retirant le cœur et les pépins, mais en conservant la pelure.
2 Dans une casserole, faire mijoter les pommes, le jus et les épices pendant environ 35 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient compotées.
3 Retirer la fleur d'anis et le bâton de cannelle.
4 Passer au mélangeur à main jusqu'à obtention d'une purée homogène.
Petit truc santé : conservez la pelure des pommes pour faire votre compote, vous bénéficierez ainsi pleinement de leur valeur nutritive.
source: IGA
Source: Finesse
Recette
56862, publiée le
2014-09-07 à 20:54, 367 vues