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Confiture à la rhubarbe de Me1K2C3

A+ a-
8 tasses de rhubarbe pelée
2 oranges
1 lime
6 tasses de sucre
2 cuillères à thé de gingembre râpé

Presser les oranges et la lime pour obtenir 3/4 tasse de jus plus eau.
Mélanger avec le reste des ingrédients.
Porter à ébullition.
Bouillir de 30 à 35 minutes jusqu'à épaississement.

Source: me1k2c3
Recette 45864, publiée le 2010-08-26 à 19:37, 278 vues

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