Confiture de fraises (diabète) de Mamanrej
Dossiers: Diabétique
Confiture de fraises (diabète)
2 tasses de fraises
2 c. à table de sucre
2 c. à thé de gélatine neutre (knox)
2 c. à table d'eau froide
Chauffer les fraises et le sucre jusqu'au point d'ébullition.
Couvrir et cuire à feu doux 10 minutes.
Faire gonfler la gélatine dans l'eau.
Ajouter aux fraises et poursuivre la cuisson 5 minutes.
Conserver au frigo.
Donne 16 portions de 1 c. à table
1 c. à table : 3 gr. de glucides
2 tasses de fraises
2 c. à table de sucre
2 c. à thé de gélatine neutre (knox)
2 c. à table d'eau froide
Chauffer les fraises et le sucre jusqu'au point d'ébullition.
Couvrir et cuire à feu doux 10 minutes.
Faire gonfler la gélatine dans l'eau.
Ajouter aux fraises et poursuivre la cuisson 5 minutes.
Conserver au frigo.
Donne 16 portions de 1 c. à table
1 c. à table : 3 gr. de glucides
Source: MamanRej
Recette
27739, publiée le
2007-06-19 à 00:00, 4215 vues