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Confiture de fraises de Tweety

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Ingrédients

Fraises congelées,
non sucrées 2 tasses
Sucre 2 c.à table

Gélatine neutre 2 c.à thé
Eau froide 2 c.à table

Mode de préparation

Chauffer les fraises et le sucre jusqu'au point
d'ébullition.
Couvrir et cuire à feu doux 10 minutes.

Faire gonfler la gélatine dans l'eau.
Ajouter aux fraises et poursuivre la cuisson 5
minutes.
Conserver au réfrigérateur.

Note:Consommer à l'intérieur d'une période de
10 à 15 jours.

Temps de préparation:5 minutes
Temps de cuisson:15 minutes
Rendement:16 portions de 1 c.à table

Recette pour le diabète

Source: tweety
Recette 26056, publiée le 2007-02-18 à 00:00, 183 vues

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