Confiture de rhubarbe de Jocelyne D
Temps de préparation total : 12 h 10, 2 l (8 tasses)
1.5 l (6 tasses) de rhubarbe
1 l (4 tasses) de sucre
2 oranges pelées en petits morceaux
125 ml (1/2 tasse) de jus de citron
15 ml (1 c. à soupe) de zeste de citron
Dans un bol, faire tremper la rhubarbe et le sucre toute une nuit.
Dans une grande casserole, faire cuire les ingrédients environ 10 minutes à découvert
ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Par : Jocelyne D
Source: Jocelyne d
Recette
8994, publiée le
2004-04-02 à 00:00, 120 vues