Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Coq au vin de Pantaloc

A+ a-
4 livres de morceaux de poulet, cuisse ou haut de cuisse
6 c. à table de farine
6 c. à table de margarine
2 gousses d'ail
Sel, Poivre
Thym, marjolaine
1 feuille de laurier
1½ tasse de vin rouge
½ tasse de céleri en gros morceaux
1 boite de champignons
1 boite de consommé au boeuf 10 onces

PREPARATION:
Enlever la peau du poulet. Enfariner, saler et poivrer.
Fondre la margarine et y faire revenir les morceaux de poulet.
Ajouter le vin et tous les assaisonnements.
Couvrir la casserole et cuire 1 heure au four à 350F.
Faire revenir les champignons, remuer et cuire quelque minutes.
Ajouter le consommé sur le poulet.
Couvrir et cuire 30 minutes.

Source: Pantaloc
Recette 37821, publiée le 2008-12-31 à 17:23, 133 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes