Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cote de porc à la crème et au poivre vert de Mimi9302

A+ a-
cote de porc poivre vert
préparation 10mn , cuisson 10mn ;

4 côtes de porc sans os
1cuillèreà soupe d'huile
1 oignon
10cl (100ml)de vin blanc
10cl de jus de veau
3 cuil à soupe de crème fraiche épaisse
1 cuil à soupe de poivre vert

1/Saisissez les côtes de porc à la poêle dans 1 cuil d'huile ,
2/ une fois dorées , ajoutez l'oignon émincé ,laissez le fondre
puis versez le vin blanc dans la poêle?
3/ Laissez réduire de moitié , ajoutez le jus de veau.
Laissez cuire 5mn encore puis ajoutez la crème le poivre vert
et du sel
4/ Laissez mijoter le tout 5 mn

servir avec des pommes de terre sautées
_________________

Source: mimi9302
Recette 24281, publiée le 2006-11-27 à 00:00, 56 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes