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Côtelettes de porc à l'érable et moutarde de dijon de Esther B

Côtelettes de porc à l'érable et moutarde de dijon de Esther B | Photo de Estherb
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Ingrédients


1/4 tasse (60 ml) d'huile
1/4 tasse (60 ml) de jus de pomme
3 c. à soupe de sirop d'érable
3 c. à soupe de moutarde de Dijon
3 gousses d'ail, hachées
1/2 c. à thé (cc) de thym séché
Poivre du moulin au goût
4 côtelettes de porc, coupe hôtel


Dans un plat en verre peu profond, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Incorporer les côtelettes et laisser mariner au réfrigérateur 2 heures.
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée.
Déposer les côtelettes égouttées sur la grille huilée du barbecue. Cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite, environ 4 à 5 minutes par côté.

Source: Métro

https://estherb48.blogspot.ca/2014/04/cotelettes-de-porc-lerable-et-moutarde.html

Source: Esther b
Recette 56087, publiée le 2014-04-17 à 22:54, 8197 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Beaubarbu
2014-04-21 07:05
La photo de ces côtelettes coupe hôtel est superbe et je devine que la recette est succulente avec des ingrédients(porc, jus de pomme, sirop d' érable et moutarde) qui font bon mariage. Tu nous mets en appétit, comme toujoursL: merci!
Le partage est apprécié! Je prends la recette.

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Photo de profil de Monblanc
2014-05-06 20:40
Merci Esther, quelle belle recette pour cet été !

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Photo de profil de Dianeplante
2017-08-27 20:11
Je l'essaie cette semaine

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