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Cotelettes de porc à la poêle de Callyoe

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COTELETTES DE PORC
À LA POÊLE


Dégraisser les côtelettes

Faire mariner 1 heure dans :

1 oignon haché
3 c. à table de vinaigre
1 c. à thé de moutarde sèche
6 c. à table de sauce chili ou Ketchup
2 c. à thé de sauce Worchestershire


Faire fondre le gras des côtelettes, égoutter et faire rôtir les côtelettes.

Ajouter le mélange de marinade.

Laisser mijoter 1 heure en ajoutant 1 c. à thé de sucre

Source: callyoe
Recette 30908, publiée le 2008-01-31 à 00:00, 155 vues

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