Cotelettes de porc à la poêle de Callyoe
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
COTELETTES DE PORC
À LA POÊLE
Dégraisser les côtelettes
Faire mariner 1 heure dans :
1 oignon haché
3 c. à table de vinaigre
1 c. à thé de moutarde sèche
6 c. à table de sauce chili ou Ketchup
2 c. à thé de sauce Worchestershire
Faire fondre le gras des côtelettes, égoutter et faire rôtir les côtelettes.
Ajouter le mélange de marinade.
Laisser mijoter 1 heure en ajoutant 1 c. à thé de sucre
À LA POÊLE
Dégraisser les côtelettes
Faire mariner 1 heure dans :
1 oignon haché
3 c. à table de vinaigre
1 c. à thé de moutarde sèche
6 c. à table de sauce chili ou Ketchup
2 c. à thé de sauce Worchestershire
Faire fondre le gras des côtelettes, égoutter et faire rôtir les côtelettes.
Ajouter le mélange de marinade.
Laisser mijoter 1 heure en ajoutant 1 c. à thé de sucre
Source: callyoe
Recette
30908, publiée le
2008-01-31 à 00:00, 155 vues