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Côtelettes de porc au miel et à l'ail de Puppy25

Dossiers: Porc 
Porc ► Côtelettes de porc 

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Voici un belle et bonne tite recette que j'ai fait pour le dîner de ce midi.

Dans un bol mélanger
1/8 tasse de miel
1/8 tasse de sauce soya
1/8 tasse de ketchup
1 tasse d'eau
1 gousses d'ail émincées

Préparer 4 côtelettes de porc.
Faire revenir dans un poelon avec un peu d'huile.
Verser le mélange de sauce et faire mijoter, couvert, 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre à votre goût.
Vous pouvez ajouter des champignons frais coupés en quartier 30 minutes avant la fin de la cuisson.
Servir avec penne au beurre, poudre d'oignon et persil ou du riz.
Vous pouvez doubler la recette si vous avez plus de côtelettes. Selon les instructions il est indiquer le double de la sauce pour 5 lbs de viande. Moi j'ai couper de moitié pour 2 à 4 côtelettes.
Bon Appétit

Puppy25


Source: Puppy25
Recette 11597, publiée le 2004-10-07 à 00:00, 659 vues

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