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Côtelettes porc et pommes de Clubdes8

A+ a-
6 à 8 côtelettes de porc
2 pommes pelées, coupées en cubes
2 c. à thé d'ail
1/2 oignon émincé
1 tasse de cassonade
1/4 tasse de sauce soya
1/4 tasse d'huile d'olive

Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les côtelettes de porc de chaque côté.
Les placer dans un plat allant au four.
Mélanger les pommes, l'ail, l'oignon, la cassonade, la sauce soya et l'huile d'olive.
Verser ce mélange sur les côtelettes de porc.
Cuire au four à 350°F environ 1 heure.
Vérifier lors de la cuisson et ajouter un peu d'eau si nécessaire.

Source: Clubdes8
Provenance: educatout
Recette 55162, publiée le 2013-10-09 à 13:20, 431 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Frisco
2013-10-15 02:36
Tout simple à faire et délicieux ! Je l'ai servi avec une purée de pommes de terre aux fines herbes fraiches du jardin et une salade verte. Verdict : adoptée à l'unanimité !

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