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Côtes de porc aux pommes et champignons de Boulis

A+ a-
1 c à table d'huile
6 cotelettes de porc envrion ½ po d'épaisseur
½ tasse de jus de pomme
1 boite de crème de champignons condensée
1 pomme moyenne hachée
½ tasse de celeri tranché
¼ c à thé de thym séché écrasé

Dans un poêlon , à feu moyen dans l'huile chaude, cuire les côtes de porc cuire la moitié à la fois . Dégraisser, à l'aide d'une cuillère
retirer les côtelettes.
Ajouter la soupe, le jus de pomme, la pomme hachée le céleri le thym. Amener à ébullition, remettre les côtes de porc dans le poêlon, réduire à feu doux.
Couvrir. Cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les côtes soient tendres à la fourchette., en remuant de temps en temps.
Servir sur des nouilles cuites chaudes, garnir de tranches de pommes et de brin de persil si désiré

Source: Boulis
Recette 32610, publiée le 2008-04-20 à 00:00, 32 vues

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