Côtes levées bar-b barn
Dossiers: Porc ► Côtes levées
INGRÉDIENTS:
1 tasse de purée de pomme non sucrée.
½ tasse de Ketchup Heinz.
1-½ tasse de cassonade
2 c à thé de jus de citron.
1 c à thé de sel.
1 c à thé de poivre.
1 c à thé de Paprika.
1 c à thé de poudre d'ail.
1 c à thé de cannelle.
PRÉPARATION:
Faire bouillir les côtes ½ heure.
Mélanger les ingrédients ci- haut et amener à ébullition.
Recouvrir les côtes de la sauce. Mettre au four à 300°F, (45 minutes de chaque côté.
Badigeonner à quelques reprises.
1 tasse de purée de pomme non sucrée.
½ tasse de Ketchup Heinz.
1-½ tasse de cassonade
2 c à thé de jus de citron.
1 c à thé de sel.
1 c à thé de poivre.
1 c à thé de Paprika.
1 c à thé de poudre d'ail.
1 c à thé de cannelle.
PRÉPARATION:
Faire bouillir les côtes ½ heure.
Mélanger les ingrédients ci- haut et amener à ébullition.
Recouvrir les côtes de la sauce. Mettre au four à 300°F, (45 minutes de chaque côté.
Badigeonner à quelques reprises.
Recette
707, publiée le
2003-06-19 à 00:00, 2756 vues