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Côtes levées de Craterelle

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CÔTES LEVÉES

Côtes levées (celles de dos ont plus de viande )
1 pot sauce à l'ail médium VH
4 gousses d'ail
3/4 tasse de cassonade non tassée
1/2 tasse ketsup
1/8 tasse mélasse
1/4 tasse vinaigre
1 oignon haché

Bouillir les côtes de porc 30 à 40 min. Egoutter.

Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients. Verser ce mélange sur les côtes levées cuites.

Cuire sur le poele de 30 à 40 min. jusqu'à ce que la chair se détache de l'os et que la sauce soit plus épaisse.

P.S. Arroser et brasser de temps en temps.

C'est un délice,
Bon appétit, Craterelle


Source: craterelle
Recette 36197, publiée le 2008-10-09 à 09:41, 147 vues

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5 Commentaires

Photo de profil de Brebis
2008-10-09 09:41
trois quart de tasse non tassé de quoi ;
Merci pour la recette!

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craterelle
2008-10-09 09:41
Je m'excuse brebis, c'est: 3/4 tasse non tassé de cassonade.
Je vais essayer de corriger, bon appétit,

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Photo de profil de Mona lisa
2008-10-09 09:41
Bonjour Cratelle,
Enfin je l ai retrouvee.
J'avais perdu cette recette et ne pouvait la retrouver nulle part.
C'est une excellente recette. 5 étoiles Merci beaucoup de l'avoir inscrite sur le site.

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Photo de profil de Tigresse
2008-10-09 09:41
Yum yum c'est super bon.
Mon chum a adoré.

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craterelle
2008-10-09 09:41
C'est vrai, les amis que ces côtes levées sont irrésistibles.
Merci d'avoir donné vos commentaires,

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