Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crème anglaise de Sophie La Gourmande

A+ a-
1½ de tasse de lait
2 oeufs
¼ de tasse de sucre
Une pincée de sel
1 c. à thé d'essence de vanille

? Faire chauffer la lait au bain-marie
? Dans un bol, battre les oeufs légèrement et ajouter le sucre et le sel.
? Incorporer doucement le mélange au lait chaud en remuant sans arrêt.
? Ajouter la vanille.
? Brasser quelques minutes jusqu'à l'obtention d'une préparation oncteuse.

Source: Sophie la gourmande
Recette 48903, publiée le 2011-06-22 à 06:22, 247 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes