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Creme de carotte de la maison de Nancy Sos

A+ a-
2 c tb de beurre
1/4 tasse oignon hacher en cube
4 tasses de carotte raper et couper en rondelle mince
3 tasses de bouillon de poulet
1/8 tasse de riz jasmin ou basmati
2 tasses de lait
sel et poivre

**Dans une casserole revenir loignon dans le beurre jusqua translucide,ajouter carotte revenir 2 min ajouter le bouillon et riz amener a ebullition ,reduire le feu mijoter 20 min ou jusqua carotte tendre
***passer au robot remettre a la marmite ajouter le lait rechauffer et servir
***version plus cochonne mettre dans le fond de chaque bol un peut de fromage havarti raper mmm et des crouton sur dessu

Source: Nancy sos
Recette 41582, publiée le 2009-12-01 à 09:18, 660 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Nancy sos
2009-12-01 09:18
Toute les recettes que j'offre son tester par la familles et son a notre avis tres bonne mais le gouts est perso...
cette creme est vraiment bonne :)

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