Creme de carotte de la maison de Nancy Sos
2 c tb de beurre
1/4 tasse oignon hacher en cube
4 tasses de carotte raper et couper en rondelle mince
3 tasses de bouillon de poulet
1/8 tasse de riz jasmin ou basmati
2 tasses de lait
sel et poivre
**Dans une casserole revenir loignon dans le beurre jusqua translucide,ajouter carotte revenir 2 min ajouter le bouillon et riz amener a ebullition ,reduire le feu mijoter 20 min ou jusqua carotte tendre
***passer au robot remettre a la marmite ajouter le lait rechauffer et servir
***version plus cochonne mettre dans le fond de chaque bol un peut de fromage havarti raper mmm et des crouton sur dessu
1/4 tasse oignon hacher en cube
4 tasses de carotte raper et couper en rondelle mince
3 tasses de bouillon de poulet
1/8 tasse de riz jasmin ou basmati
2 tasses de lait
sel et poivre
**Dans une casserole revenir loignon dans le beurre jusqua translucide,ajouter carotte revenir 2 min ajouter le bouillon et riz amener a ebullition ,reduire le feu mijoter 20 min ou jusqua carotte tendre
***passer au robot remettre a la marmite ajouter le lait rechauffer et servir
***version plus cochonne mettre dans le fond de chaque bol un peut de fromage havarti raper mmm et des crouton sur dessu
Source: Nancy sos
Recette
41582, publiée le
2009-12-01 à 09:18, 677 vues