Crème glacée maison de Esther B
Dossiers: Crème glacée - Sorbets
Ingrédients
2 tasses (500 ml) de crème 35%
1 boîte de 300 ml de lait concentré sucré (de type Eagle Brand)
Garniture:
smarties, rolos, pépites de chocolat, coffre crips émietté, ou à votre choix (facultatif)
Fouetter la crème pour obtenir une texture ferme.
Incorporer le lait concentré sucré, avec une spatule en caoutchouc, brasser en partant du centre et remonter vers les bords, pour ne pas faire retomber la crème fouettée.
Ajouter votre garniture préférée, dans mon cas j'ai omis.
Placer au congélateur pendant 6 heures dans un contenant fermé.
Source: Josée Guilbaut sur tous à vos chaudrons (FB)
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.ca/2015/05/creme-glacee-maison.html
2 tasses (500 ml) de crème 35%
1 boîte de 300 ml de lait concentré sucré (de type Eagle Brand)
Garniture:
smarties, rolos, pépites de chocolat, coffre crips émietté, ou à votre choix (facultatif)
Fouetter la crème pour obtenir une texture ferme.
Incorporer le lait concentré sucré, avec une spatule en caoutchouc, brasser en partant du centre et remonter vers les bords, pour ne pas faire retomber la crème fouettée.
Ajouter votre garniture préférée, dans mon cas j'ai omis.
Placer au congélateur pendant 6 heures dans un contenant fermé.
Source: Josée Guilbaut sur tous à vos chaudrons (FB)
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.ca/2015/05/creme-glacee-maison.html
Source: Esther b
Recette
58200, publiée le
2015-05-20 à 15:41, 1375 vues
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4 Commentaires et 1 réponse
2015-05-23 08:122015-05-23T08:12:58-04:00