Crème pour salade de fruits de Jehane Benoit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Jehane Benoit ► Les vinaigrettes
⅔ tasse de fromage à la crème
¼ tasse de crème légère
1 tasse de jus de pamplemousse
1 c. à thé de jus de citron
Mélanger le fromage à la crème, la crème légère et le jus de pamplemousse.
Bien battre.
Puis ajouter le jus de citron et mélanger.
¼ tasse de crème légère
1 tasse de jus de pamplemousse
1 c. à thé de jus de citron
Mélanger le fromage à la crème, la crème légère et le jus de pamplemousse.
Bien battre.
Puis ajouter le jus de citron et mélanger.
Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette
74336, publiée le
2024-01-06 à 12:40, 55 vues