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Crème renversée à l'érable

A+ a-
750 ml de lait chaud
200 ml de sirop d'érable
4 oeufs
1 pincée de sel

Battre les oeufs, ajouter le sirop d'érable, le lait chaud, le sel et mêler.
Verser dans des ramequins et cuire au bain-marie au four à 270°C jusqu'à consistance ferme, 35 à 40 minutes.
Démouler lorsque froid.


Provenance: Les recettes agro-délices
Recette 53925, publiée le 2013-02-08 à 03:06, 1243 vues

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