Crème renversée à l'érable
750 ml de lait chaud
200 ml de sirop d'érable
4 oeufs
1 pincée de sel
Battre les oeufs, ajouter le sirop d'érable, le lait chaud, le sel et mêler.
Verser dans des ramequins et cuire au bain-marie au four à 270°C jusqu'à consistance ferme, 35 à 40 minutes.
Démouler lorsque froid.
200 ml de sirop d'érable
4 oeufs
1 pincée de sel
Battre les oeufs, ajouter le sirop d'érable, le lait chaud, le sel et mêler.
Verser dans des ramequins et cuire au bain-marie au four à 270°C jusqu'à consistance ferme, 35 à 40 minutes.
Démouler lorsque froid.
Provenance: Les recettes agro-délices
Recette
53925, publiée le
2013-02-08 à 03:06, 1235 vues