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Crêpes à la bière de Nougat

A+ a-
1 ½ tasse de bière
¼ tasse d'eau
3 cuil. à table de beurre fondu
3 cuil. à table de sucre
1 pincée de sel
1 ¾ tasse de farine tout-usage
3 oeufs

Fouetter la farine avec le sucre, l'eau et la bière pour obtenir un mélange sans grumeaux. Ajouter le beurre fondu, le sel, les oeufs 1 à la fois. Bien fouetter le tout. Laisser reposer durant 15 à 20 minutes. Servir avec du sucre d'érable râpé, de la cassonade, un coulis de fruits etc.

SOURCE : Nougat



Source: Nougat
Recette 7450, publiée le 2004-03-25 à 00:00, 169 vues

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